- Migliore tariffa garantita•
- Pagamento in hotel•
Siete in cerca di un hotel per festeggiare Capodanno a Firenze? Volete passare dei momenti indimenticabili ma non sapete ancora cosa fare a Capodanno? Il Brunelleschi Hotel vi attende per regalarvi un Capodanno 2025 strepitoso!
Offerta imperdibile
Offerta del Brunelleschi Hotel per Capodanno
Scoprite l’offerta che l’hotel ha pensato per farvi festeggiare Capodanno a Firenze e non perdete la possibilità di trascorrere l’ultimo dell’anno in uno degli hotel più prestigiosi del capoluogo toscano e di immergervi nei festeggiamenti tra concerti, feste di piazza, spettacoli e cabaret. L’offerta del Brunelleschi Hotel prevede il pernottamento in hotel con cenone di Capodanno, il tutto pensato per regalare in un’unica soluzione un Capodanno di grande classe in una location suggestiva proprio nel centro di Firenze.
Il pacchetto, pensato per un minimo di 2 persone, per trascorrere Capodanno a Firenze comprende:
- 1 o più notti in una delle nostre confortevoli e raffinate camere.
- Gustosa prima colazione preparata dai nostri migliori Chefs negli Storici Saloni Stemma e Liberty.
- Un ricco cenone di Capodanno servito nella favolosa cornice del Brunelleschi Hotel. Musica dal vivo con duo pop-soul-jazz.
- Il brunch gastronomico del 1° gennaio: il nostro chef di cucina metterà la propria arte al vostro servizio per accogliervi nel modo più delizioso che si possa immaginare!
- Ogni pomeriggio, la merenda servita con cioccolata calda e piccola pasticceria al Tower Bar.
- Un presente da parte dello staff dell’hotel con i migliori auguri di un felice anno nuovo!
- Wifi gratuito ad alta velocità.
Scopri di più
Prenotando direttamente online è possibile accedere alla migliore tariffa garantita per trascorrere il Capodanno 2025 nel cuore di Firenze, vivendo appieno tutta la magia dell’atmosfera natalizia nella capitale del Rinascimento, a due passi dalla ricca offerta di eventi e manifestazioni che caratterizza Firenze per tutto l’arco delle feste.
Menù del Cenone di Capodanno a Firenze del 31 dicembre 2024
Prenotazione per minimo 2 persone.
Per iniziare con le bollicine… e il Benvenuto dello Chef
Ostrica poché, gel di Ponzu e Beurre blanc allo Champagne
Crudo di Scampi con salsa Bernese
gel di Limone e Soffice di Broccoli
Ravioli di Polpo in umido con Fagioli zolfini
Essenza di Olive nere e Pomodoro bruciato
Risotto ai Carciofi con Cannolicchi
Persillade e Agrumi
Triglia con briciole di Pane, Finocchi & Finocchi
Gel di Arancia con sughetto alla Livornese
Mousse al Lampone con cremoso al Cioccolato fondente
Sorbetto ai Lamponi e biscotto al Cioccolato
Il Panettone artigianale all’Albicocca del Vesuvio IGP “Pelecchiella”
Realizzato dal nostro Pastry Chef Francesco De Padova
Lenticchie e Cotechino
La regina delle festività natalizie, la Frutta secca
Sfogliatelle calde
Acqua minerale, naturale e frizzante
Caffè espresso
Bevande incluse nella misura di:
un flûte di Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
una Bottiglia di Cervaro della Sala 2022
Az. Marchesi Antinori
Chardonnay, Grechetto
Ogni due persone
una bottiglia di Champagne Reserve Brut s.a.
R. Bourdelois
Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier
Ogni due persone per il Brindisi di Mezzanotte
Un eccellente soggiorno
Al vostro arrivo, il concierge sarà a vostra completa disposizione per aiutarvi a organizzare un eccellente soggiorno e potrete contare sulla disponibilità di tutto lo Staff, il cui unico obiettivo sarà quello di rendere magica la vostra permanenza al Brunelleschi Hotel, e festeggiare assieme l’arrivo dell’anno nuovo.
Prenotate ora il vostro hotel per festeggiare a Firenze il Capodanno 2024!
Menù del Brunch del 1° Gennaio 2025
Prenotazione per minimo 2 persone.
L’Angolo per chi ha riposato fino a tarda mattina
Le Uova strapazzate con Bacon e Salsiccia
Le Uova alla Benedict
Uova fritte con pomodoro e Formaggio
Salmone affumicato accompagnato da blinis e Panna acida
Pancakes con Cioccolato e Crema
L’Angolo delle mille calorie
Selezione di dolci mono porzione del nostro Pasticcere: mousse e semifreddi alla Frutta e al Cioccolato
Il Cioccolato al taglio: fondente, bianco e al latte
Pandoro e Panettone della tradizione con salse calde in accompagnamento
Sfogliatelle ricce e Frolla napoletana
L’Angolo del Buongustaio
La treccia di Mozzarella di mucca con i Pomodori ramati
La Burrata di Andria con i Pomodorini del Vesuvio
Salumi di mare: Tonno e Spada marinati
I Pecorini toscani con Marmellate e Noci
I salumi del norcino: Finocchiona, Soprassata e Salame
Il Prosciutto pepato Toscano con Melone giallo invernale
Le insalatine di campo: Lattuga, Insalata riccia rossa, Rucola
Sott’olio di Pomodori secchi e Carciofi con le Olive verdi del Belice e la nera di Gaeta
Le Focacce ripiene di Cotto e Fontina, allo Stracchino e all’Olio extra vergine di Oliva
L’Angolo del Caldo Inverno
Zuppa di Fagioli Toscani all’Olio con i crostini di Pane
Moscardini affogati alla Luciana con crostini di Pane cafone
Ribollita toscana
La pappa al Pomodoro
I Tortellini in brodo di Cappone profumato alle Arance
Gnocchi di Patate al Pomodoro e Mozzarella
Costine di Maiale laccate al “BBQ”
Tourbillon di Pescato del giorno gratinato al profumo di Limone e Maggiorana
Polenta concia con stracotto di Manzo
Purea di Patate mantecate al Burro di Nocciola
Lenticchie benaugurali con il Cotechino
Lasagne all’Emiliana
L’Angolo energetico e salutista
Tagliata di Frutta fresca di stagione
Smoothie di Yogurt e Alga Spirulina “Becagli”
Centrifugato di Arancia, Carota e Finocchio
Centrifugato di Ananas, Sedano e Mirtillo
La Frutta secca delle Festività
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè espresso
Vini in abbinamento:
Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
Vermentino I.G.T. 2023
Cantina Casalvento, Toscana
100% Vermentino
Chianti D.O.C.G. 2022
Cantina Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia
Se non pernotti in hotel
Se non pernotti in hotel ma sei alla ricerca di un ristorante aperto a Natale e Capodanno a Firenze, ti invitiamo a scoprire le nostre proposte gastronomiche ideate tutte dallo Chef Rocco De Santis e dal suo team stellato disponibili al Ristorante Santa Elisabetta 2 Stelle Michelin e nei saloni ristorante del Brunelleschi Hotel. Ti aspetta un ricco programma di eventi: cena della Vigilia di Natale, pranzo di Natale, cenone di Capodanno a Firenze, brunch del 1° gennaio. Si consiglia la prenotazione con ampio anticipo.
Per un romantico Capodanno
Capodanno a Firenze in coppia
Trascorrete il Capodanno a Firenze in coppia, per regalari un’esperienza esclusiva e indimenticabile. Il nostro romantico hotel a Firenze è da sempre meta preferita dagli innamorati provenienti da ogni parte del mondo. Tutte le nostre camere e suite disponibili per gli ultimi giorni dell’anno e per il Capodanno sono dotate di letto matrimoniale. Molte tipologie offrono un’affascinante vista sulla Cupola del Brunelleschi e sui monumenti simbolo della città. La camera Deluxe Executive Panoram e la Pagliazza Tower Suite dispongono di un originale letto matrimoniale rotondo, perfetto per caldi abbracci e molte altre tipologie propongono letto a baldacchino o vasca idromassaggio. I nostri accoglienti ristoranti vi aspettano per uno strepitoso cenone di San Silvestro, ideato dallo Chef stellato Rocco De Santis e dal Restaurant Manager Alessandro Fè. Il risveglio nel primo giorno dell’anno non potrebbe essere più piacevole con la nostra ricca prima colazione e l’invitante e tradizionale brunch del 1° Gennaio.
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